Empleados de McDonald’s revelaron secretos que pocos comensales conocen (y deberían)

No es fácil encontrar a una persona que no haya oído hablar de la cadena de comida rápida McDonald’s y no haya probado los platos que se preparan allí al menos una vez. La conocida letra M se puede encontrar en muchas ciudades y existen establecimientos de esta franquicia en más de 100 países. Pero, al mismo tiempo, no todo el mundo sabe qué trucos se pueden utilizar para conseguir un mejor servicio y qué sucede detrás de los bastidores de la cocina.

Genial.guru eligió lo más interesante de un hilo en el que los usuarios de la red hablaron sobre su experiencia de trabajo en los establecimientos de esta cadena. Y también dieron pistas sobre cómo conseguir las hamburguesas y las papas fritas más deliciosas.

• Mi esposa me dijo que, cuando está lleno, algunos clientes intentan obtener el mismo pedido dos veces. Dado que no hay tiempo para discutir con ellos en medio de toda esa confusión, los empleados generalmente simplemente les dan otra porción. © pataepollo / Reddit
• En los últimos años, comprar 2 paquetes de nuggets de 6 unidades es más rentable que comprar 1 de 10. Es una pena que la mayoría de la gente sea demasiado perezosa como para mirar los precios. © GotMoFans / Reddit

• Según las reglas, las hamburguesas se calientan solo si llevan preparadas menos de 15 minutos. Si pasó más tiempo, se hacen otras nuevas, porque las viejas ya se consideran inutilizables. Al final de la jornada laboral se tira toda la carne cocida. Pero los trabajadores pueden ponerla en pan de hamburguesas y llevársela a casa. © Radthereptile / Reddit
• Dependiendo de quién estuviera a cargo del turno, a veces, aproximadamente una hora antes del cierre, preparábamos de 5 a 10 pasteles. Luego los anotábamos como no vendidos y los dividíamos entre nosotros. Qué buenos tiempos. © dragon7507 / Reddit
• Este es, probablemente, uno de los restaurantes más limpios de la ciudad. Quizás porque todos los procesos están estandarizados y los empleados no necesitan pensar por sí mismos. McDonald’s estaba mucho más limpio que el restaurante con platos de 30 USD a 50 USD en el que trabajé después. © Hi_Vincent / Reddit

• Las cocinas no solo están abiertas y son completamente visibles para los clientes, sino que también están constantemente monitoreadas por cámaras. Si alguien decide estropear tu comida, puedes apostar a que lo despedirán y lo escoltarán afuera antes de que termine de hacerlo. © Inferno8429 / Reddit
• Si quieres papas fritas recién hechas, pide que las cocinen sin sal y luego agrégala tú mismo. © tekfox / Reddit

• Si las papas fritas son de color marrón amarillento, el aceite no se ha cambiado durante mucho tiempo. Si son blancas o de un tono amarillo pálido, se cocinaron en aceite nuevo. © ToastedMaple / Reddit
• La carne está etiquetada como 100 % de res. Además, solíamos hacer panqueques de verdad, pero luego pasamos a usar unos congelados. © GiraffeandZebra / Reddit
• El pan y los tomates son frescos. Casi todo lo demás viene empaquetado frío o congelado. © art_McButt*** / Reddit
• Si mezclas un batido de fresa con agua con gas, harás un cream soda. Si haces huecos en la parte inferior de los panes de hamburguesa y los fríes con una pizca de azúcar, tendrás donas. © whalepopcorn / Reddit

• Cuando trabajé en McDonald’s en 2018, las hamburguesas se vendían en una caja con una etiqueta que decía “Carne común”. Las hamburguesas más caras estaban etiquetadas como “100% carne de res”. © bigSPC11 / Reddit
• Compra siempre hamburguesas sin cebolla. Nos vemos obligados a hacerlas desde cero y las recibirás frescas. © tsMe_0609 / Reddit
• Al pedir hamburguesas, solicita que sean sin condimentos. En este caso, los trabajadores deberán limpiar la superficie de la parrilla y hacer hamburguesas frescas especialmente para ti. © mstryman / Reddit

• Trabajé allí cuando era adolescente. Se nos prohibía pintarnos las uñas, ya que las partículas de esmalte podían llegar a la comida. © JuniperSprigg / Reddit
• Hasta las 11 de la mañana, todo suele ser fresco. Pero si llegas a desayunar más tarde, es muy probable que la comida se haya preparado mucho tiempo antes y ya lleve un rato cocida. © jurgensabeast / Reddit

¿Quizás tú también sepas cómo obtener comida más fresca y sabrosa en un McDonald’s o en cualquier otro establecimiento?