Dos gemelos adoptaron una alimentación diferente para ver los resultados en sus organismos

Esta es la historia de dos hermanos gemelos, Hugo y Ross. Deportistas de élite, decidieron hacer un experimento alimenticio, de modo que el primero, Hugo, se volvió vegano, y el segundo, Ross, siguió su régimen alimenticio de siempre. Fueron monitoreados durante 12 semanas por especialistas (nutricionistas, médicos, cardiólogos, etc.). Estos dos atletas reforzaron su entrenamiento deportivo durante este período: su objetivo final era saber cuál de las dos dietas era la más adecuada para su rendimiento.

Las lecciones que aprendieron de su experiencia son muy instructivas, y tú puedes aprovecharlas para decidir cómo alimentarte, aunque no seas un atleta de élite. Es por eso por lo que en Genial.guru decidimos compartir contigo los resultados de su investigación. Si quieres saber más al respecto, no dudes en ver el documental dedicado a ellos.

Hugo y Ross decidieron convertirse en sujetos científicos: durante 12 semanas, Hugo se volvió vegano y Ross siguió comiendo carne

Durante el experimento, ambos consumieron el mismo número de calorías diarias y realizaron las mismas actividades deportivas

Al principio de su cambio de dieta, Hugo tuvo dificultades para dejar de comer carne y queso, pues estos alimentos le encantan. Lo que más extrañaba eran los productos lácteos

En cambio, Hugo tenía un desempeño deportivo más regular, mientras que Ross, que sí comía carne, veía que sus capacidades eran más aleatorias

La razón: la ingesta de azúcar. El cuerpo de Ross eliminaba los azúcares rápidamente, mientras que el de Hugo los retenía por más tiempo

Un estudio científico mostró que esto no venía de su dieta alimenticia, sino de su metabolismo: aunque son gemelos, sus cuerpos no reaccionan de la misma manera ante la presencia del azúcar en su organismo

Sin embargo, su régimen alimenticio mostró que el cuerpo de Hugo, entonces vegano, había perdido diferentes microbios... y esto no era necesariamente bueno

En efecto, la función de estas bacterias era la de proteger su cuerpo contra las enfermedades; tenía, pues, más posibilidades de enfermarse que su hermano

Las bacterias perdidas provenían básicamente de los productos lácteos y las grasas contenidas en la carne

Con el fin de proteger su cuerpo de las enfermedades siendo vegano, se le aconsejó comer 30 variedades de vegetales diferentes por semana

Al final del experimento, Hugo tenía un nivel de colesterol inferior al de su hermano, y su resistencia a la diabetes tipo 2 también se vio reforzada

Al final, los especialistas concluyeron que había muy pocas diferencias entre los dos regímenes alimenticios; esto se debía a que ambos consumían buenos productos y hacían mucho ejercicio

Tal experimento demostró que lo importante no es comer o no carne, sino ingerir alimentos variados, de buena calidad y poco o para nada procesados

Se puede, pues, tener una alimentación mucho más tóxica al ser vegano que al ser omnívoro, y viceversa: esto depende del número de alimentos procesados o de los sustitutos que ingerimos

Esto confirma también que no existe un régimen alimenticio perfecto: ¡todo depende del organismo de cada uno!

¿Qué te pareció el experimento de estos dos hermanos? Según tu experiencia, ¿cuál es la mejor dieta para el ser humano? No dudes en compartir tu opinión con nosotros en los comentarios.