10 Alimentos que debemos evitar si nuestro objetivo es un estilo de vida saludable
Algunos alimentos se ven inofensivos a primera vista. No parecen presentar ningún peligro, sin embargo, a menudo pueden provocar sigilosamente enfermedades del corazón, aumentar el nivel de colesterol y mucho más. Algunos de ellos incluso están repletos de mercurio. Elaboramos esta lista de alimentos que pueden causar problemas y esperamos que este artículo te abra los ojos, porque, definitivamente, abrió los nuestros.
En Genial.guru somos unos auténticos amantes de la comida y esta recopilación de alimentos que debemos evitar para poder bajar de peso nos ha hecho revisar con lupa nuestra propia dieta.
1. Pasta
La pasta es muy rica en carbohidratos. Estos pueden ser beneficiosos, pero cuando se consumen en grandes cantidades, pueden causar varios problemas. Por ejemplo, un estudio realizado en 117 366 personas ha demostrado que una ingesta elevada de carbohidratos puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas. También puede elevar los niveles de azúcar en sangre, por lo que se nos dice que debemos tener una cantidad equilibrada de carbohidratos, especialmente si queremos perder peso.
2. Proteínas de origen animal
Por supuesto, las proteínas de origen animal forman parte de la dieta de muchos. Los huevos, la leche, la carne, etc., son cruciales para la mayoría de los humanos. Sin embargo, el exceso nunca es bueno. Demasiadas proteínas de origen animal pueden causar problemas.
Las proteínas de origen animal contienen grandes cantidades de fósforo, que pueden provocar complicaciones renales y óseas. Pueden suponer una carga bastante grande para nuestros riñones, dado que la carne es mucho más pesada que, por ejemplo, las verduras o las frutas. En este caso, a los riñones les cuesta más hacer la filtración y, por lo tanto, acaban sobrecargados, por lo que es mejor evitar comer demasiado de este alimento.
3. Refrescos dietéticos
Aunque se cree que ls refrescos dietéticos ayudan a reducir el consumo de azúcar, resulta que este simplemente se sustituye por edulcorantes artificiales, como el aspartamo, el ciclamato y la sacarina. Dicho esto, los refrescos dietéticos se han asociado con diferentes enfermedades: diabetes tipo 2, hipertensión arterial y enfermedades del corazón. Por lo tanto, no hace falta decir que está en la lista de alimentos para eliminar de nuestra dieta.
4. Blanquillo
Resulta que el blanquillo tiene una elevada cantidad de mercurio. Todos los pescados contienen cierta cantidad de mercurio, sin embargo, los peces grandes como el tiburón, el pez espada y el blanquillo contienen más mercurio que la media de los peces, ya que viven más tiempo y, por lo tanto, acumulan más cantidad. Si pudiéramos elegir, diríamos que el blanquillo se encuentra entre los tres alimentos que nunca se deben comer, debido a que con el tiempo, la acumulación de mercurio puede causar presión arterial alta, niveles más altos de colesterol malo y un mayor riesgo de ataques cardiacos.
5. Arroz
El arroz parece ser uno de los alimentos más neutros que existen, pero no te dejes engañar por él. Puede causar muchos problemas, por ejemplo, niveles bajos de colesterol “bueno” HDL, niveles altos de triglicéridos y presión arterial alta. Comer cantidades equilibradas de arroz puede ser inofensivo, sin embargo, cuando se toma en grandes cantidades, puede convertirse en uno de esos alimentos que mejor evitar.
6. Fideos instantáneos
Entre otras cosas, los fideos instantáneos tienen un alto contenido de sodio. Una sola ración de fideos contiene hasta 861 mg de sodio, y si come todo el envase, se duplica hasta 1 722 mg. Además, el alto consumo de sodio puede causar diversos problemas a las personas sensibles a la sal.
Para estas personas, el riesgo de sufrir hipertensión arterial es bastante elevado. También se ha demostrado que reducir la ingesta de sodio disminuye las probabilidades de desarrollar problemas cardiovasculares en un 30 %, por lo que es posible que quieras añadir los fideos instantáneos a la lista de alimentos que debes evitar si tratas de perder peso.
7. Alimentos aptos para microondas
Algunas alimentos congelados sin duda pueden proporcionar la nutrición que necesitamos como individuos. Sin embargo, hay muchos que no lo hacen y son bastante malos a la hora de perder peso. Los alimentos congelados y aptos para microondas suelen contener grandes cantidades de sodio y azúcar, junto con productos químicos y conservantes que los mantienen “frescos”.
Otro factor que puede hacer que quieras mantenerte alejado de estos alimentos son los envoltorio de plástico en los que vienen. Contienen aditivos plásticos o ftalatos que pueden penetrar en la comida. Este es el tipo de alimentos que hay que eliminar para perder peso.
8. La mayoría de los jugos de frutas
Si quieres perder peso, es mejor que te mantengas alejado de los jugos. Aunque por su contenido de fruta pueden parecer saludables, muchos de ellos están procesados y contienen un nivel elevado de azúcar. Podríamos llamarlos “frutas malas” para adelgazar porque tienen la misma cantidad, si no más, de azúcar que algunos refrescos. Dado que el jugo no contiene fibra, es mucho mejor simplemente cortar una naranja, en lugar de comprar jugo de naranja que, tal vez, ni siquiera contenga la fruta real que dice que lleva.
9. Cereales a base de harina blanca refinada
Hablando de alimentos que hay que evitar, resulta que los cereales son un problema oculto. Aunque parece que es una excelente manera de comenzar la mañana, contienen una gran cantidad de granos refinados y azúcar, lo que puede ser un problema si pensamos que este tipo de cereales se anuncia para los niños. Demasiado azúcar en el cuerpo puede causar problemas como enfermedades cardiacas, diabetes tipo 2 y problemas hepáticos. También suelen contener un bajo nivel de fibra y, como humanos, la necesitamos para sentirnos saciados después de una comida.
10. Yogur helado
Aunque el yogur ha sido tratado como una de las opciones más saludables cuando se trata de alimentos para el desayuno o la merienda, resulta que no todos los tipos de yogur aportan los mismos beneficios que el yogur natural. El yogur helado se encuentra entre los alimentos que son muy malos para la salud.
El yogur helado, por regla general, se compara con el helado, ya que contiene mucho azúcar. No solo eso, sino que el yogur helado suele ir acompañado con aderezos como ositos de goma, galletas, etc., lo que aumenta su contenido de azúcar. Sin duda, es uno de los alimentos que deberías evitar si sigues una dieta saludable.
Bono: alimentos que debemos evitar por completo si queremos bajar de peso
Si queremos perder peso, hay algunos alimentos de los que deberíamos mantenernos alejados. Dado que el mundo del aumento y la pérdida de peso es tan amplio y variado, pensamos que sería mejor incluir un bono extra con 3 alimentos que nunca debemos comer.
- Carne procesada.
Se ha demostrado que la carne procesada es bastante tóxica a la hora de perder peso, ya que contiene una gran cantidad de nitratos. Estos pueden causar múltiples problemas, incluido el cáncer. Se forman a partir de nitrito de sodio, que se añade a diferentes carnes para conservar su color.
Las carnes procesadas también son ricas en cloro sódico y, aunque, sin duda, no son los únicos alimentos que contienen sodio, se puede aumentar ingesta del mismo de manera significativa.
- Barritas de granola.
Son bastante peculiares para una lista de alimentos poco saludables, sin embargo, la mayoría de las barritas de granola son simplemente azúcar y aceites hidrogenados, sin ninguna proteína real.
“Suelen tener menos calorías que una comida tradicional y no sirven para sustituirla. El sabor es suficiente para abrir el apetito, pero no te deja saciado”, afirma un dietista. Si quieres añadir algo de proteína en tu dieta, lo mejor es incorporar una buena barrita de proteína en tu rutina alimentaria.
- Queso ahumado.
Resulta que la carne ahumada no es el único alimento ahumado que hay que evitar. Los quesos ahumados también son alimentos que pueden causar problemas si se consumen en grandes cantidades. Este tipo de queso contiene HAP, o hidrocarburos aromáticos policíclicos. Los HAP son un tipo de sustancia química que suele encontrarse en la gasolina, el carbón o el petróleo crudo.
Eso es suficiente para decir que el queso ahumado, que contiene estas sustancias químicas, es definitivamente algo que no quieres comer. “Las pruebas han encontrado HAP en el interior del queso, pero se concentran en la corteza”, dice un estudio.
¿Alguno de los alimentos que hemos mencionado más arriba es tu favorito? ¿De qué manera sueles cuidar tu alimentación?