Científicos cuentan qué pasaría con tu salud mental si comieras yogur con frecuencia

El yogur es una fuente de proteínas y nutrientes esenciales. Es bien sabido que este superalimento ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo, pero también se destaca por sus beneficios para la salud mental. De hecho, un estudio reveló cuál es el efecto de comer yogur para evitar los riesgos de comportamientos depresivos, y los resultados podrían hacer que decidas incluir este producto lácteo en tu dieta.

En Genial.guru estamos listos para contarte más sobre la relación que existe entre el consumo de yogur y una buena salud mental. Recuerda consultar con tu médico o nutriólogo antes de realizar cualquier cambio en tu dieta.

Por qué el yogur no puede faltar en una dieta saludable

El yogur aporta proteínas, calcio, fósforo, vitaminas B y, sobre todo, bacterias buenas, como Lactobacillus. Sorprendentemente, las personas con intolerancia a la lactosa pueden comer este producto sin ningún problema, porque esta bacteria descompone la lactosa en ácido láctico durante la fermentación. Y los beneficios no se quedan ahí, ya que consumir este lácteo tiene un efecto positivo en la salud mental.

Qué significa para nuestra salud mental

Un estudio relacionó el consumo de yogur con un mejor estado de ánimo y salud mental. La presencia de Lactobacillus en el intestino influye en los niveles de un compuesto en la sangre llamado quinurenina, que está asociado con el desarrollo de la depresión.

Los resultados indican que la dieta tiene el potencial de tratar los síntomas depresivos sin necesidad de medicamentos complejos ni efectos secundarios, aunque aún hacen falta más estudios e investigaciones para confirmar esta teoría.

Otra investigación clave

En una investigación, a 45 participantes se los alimentó con dos tipos de prebióticos que promueven el crecimiento de bacterias como Lactobacillus, o bien, con un placebo, diariamente por un período de tres semanas. El grupo que consumió el producto lácteo presentó un aumento del procesamiento de información emocional positiva en comparación con la negativa.

Además, la ingesta de estos alimentos funcionales redujo la aparición de expresiones faciales de enojo y miedo. Los resultados mostraron un efecto parecido a los ansiolíticos y antidepresivos, que son clínicamente efectivos para reducir los síntomas de depresión y estrés.

Cuánto yogur es recomendable consumir

De acuerdo con el estudio mencionado, la ingesta diaria de dos porciones de yogur está vinculada con el procesamiento de las emociones y sensaciones en el cerebro. Aunque no es necesario desayunar, comer y cenar grandes porciones de este producto a diario, sería bueno incluirlo en una de las comidas de cada día.

También hay que recordar que este producto por sí solo no hará maravillas. Es necesario asegurarse de llevar una dieta balanceada e incluir actividades deportivas.

Bono: Otros beneficios para la salud

Además de mejorar la salud mental, el consumo diario de yogur puede estar asociado con la prevención de otras enfermedades. Aquí enumeramos cómo el consumo de este lácteo puede tener un impacto positivo en el cuerpo:

• El consumo de yogur en la cena mejora el control del apetito y la saciedad, y reduce la ingesta de alimentos luego de la merienda.
• Un aumento en el consumo de este producto lácteo puede mejorar la respuesta del sistema inmune, aumentando la resistencia a enfermedades.
• El yogur reduce el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares en personas que sufren de hipertensión.

¿Conoces otros alimentos que ayuden a mantener una buena salud mental? ¿Qué recetas se te ocurren que incluyan yogur?