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20+ Internautas compartieron sus prácticos trucos de cocina, y estos pueden sacar de apuros a cualquiera

Nos guste o no cocinar, la mayoría de nosotros tenemos trucos bajo la manga que logran hacer aún más sabrosa la comida. Porque una cosa es segura: a todos nos encanta comer. Los usuarios de Reddit comparten en un hilo sus mejores consejos sobre cómo preparar los alimentos, y la mayoría son tan originales que nos preguntamos: ¿cómo se les ocurrieron?

Genial.guru quiere que disfrutes de la cocina, por eso hizo una selección con consejos y secretos caseros subidos a la red por estos audaces “chefs” amateurs.

1. “Cuando no te gustan las cortezas de pan, mézclalas con mantequilla derretida y canela. Llévalas al horno hasta que estén crujientes. Y obtienes unas deliciosas papas de canela”

2. “¡Bollos perfectos! Esparce un poco de mayonesa en el interior y luego apila el pan de manera que el exterior quede en el medio. Tostado por dentro, suave por fuera, ¡pruébalo!”

3. “Guarda la ensalada de frutas en un colador dentro de un tazón más grande. Mantiene la fruta por encima de los jugos, y puedes sacar el colador y tirar el jugo del tazón de vez en cuando. ¡La fruta se mantiene fresca por mucho más tiempo!”

4. “Cocina lentamente las costillas en la rejilla superior y haz una bandeja de papel de aluminio para recoger la grasa y evitar que se produzcan llamaradas”

5. “Deja reposar la masa para galletas 24 horas antes de hornear. Esconde la masa en los recipientes de crema agria para que nadie se la coma”

6. “Rellené dos rollos de medialuna con relleno de arándanos y luego rocié un glaseado rápido hecho de leche y azúcar en polvo. Este fue el postre más rápido y ’más elegante’ de todos los tiempos”

7. “¡La pizza puede ser muy baja en carbohidratos cuando usas carne como base! 450 gr de pollo molido magro, 1 huevo y 1/2 taza de pan rallado sazonado. Es una excelente base para la pizza cuando tienes un antojo”

8. “¿Necesitas una brocha de pastelería y no la tienes? ¡No hay problema! Dobla un trozo de papel pergamino al menos cuatro veces. Usa una tijera para cortar algunos flecos en el papel. Usa el lado cortado como un cepillo”

9. “Mis hijos siempre se quejaban de que les tocaba el extremo de la hogaza de pan, así que comencé a darle la vuelta y ponerlo hacia abajo para que no se dieran cuenta”

10. “Mi esposo está usando nuestro monitor para bebés para controlar la temperatura de su ahumadora mientras trabaja”

11. “Costillas sobrantes + barbacoa + queso cheddar fuerte = quesadilla vaquera”

12. “Mi esposo estaba usando el horno y yo necesitaba leudar mi focaccia, así que encendí la secadora durante 3 minutos y luego puse mi masa. ¡FUNCIONÓ MUY BIEN!”

13. “¿Dos pizzas congeladas y solo una bandeja? No hay problema”

14. “Coloca el pepperoni sobre los agujeros de los bagels cuando prepares bagels de pizza caseros. El queso no se derrite y no se pega a la sartén, les da a los ingredientes más superficie”

15. “El fondo de cualquier botella es una excelente prensa para los ravioles caseros”

16. “¿Tienes 2 sartenes de hierro fundido? Caliéntalas y apílalas para asar ambos lados de un burrito”

17. “Improvisar. Adaptar. Superar”

18. “¡Papas fritas en microondas! Corta las papas lo más finas posible, rocía un plato con aceite, coloca las rodajas de papa y espolvorea con sal marina. Ponlas en el microondas durante 3 a 4 minutos, luego voltea y cocina otros 2 a 3 minutos”

19. “¡Solo un pequeño truco!”

20. “Es triste desperdiciar aceite de cocina. Este método de filtrado lo ideó mi abuela. Solía reírme de todas las cosas que ella reutilizaba. Gracias, abuela”

“Aceite de canola”.

21. “Usar un molde para pasteles para hacer nachos de una sola porción que no se derramen del plato y se puedan poner directo del horno a la mesa”

22. “Cubitos de hielo de café para que tu café helado no se diluya”

23. “Toma un bocadillo de arroz crujiente y cúbrelo con dulce de azúcar caliente y chispas, (esta fue idea de mi hermano y él dijo que tengo que mencionarlo)”

24. “Tortilla para tacos al horno; ¡no más quemaduras de grasa! ¡Y más saludable!”

25. “Brownies y crema🤗”

¿Cuáles son tus trucos culinarios favoritos? ¡Compártelos en una foto!

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