9 Frutas bajas en azúcar que te llenarán de energía sin picos de glucosa

Cocina
hace 10 horas

¿Eres de los que les gusta iniciar el día con un toque dulce en el desayuno, pero quieres cuidar tu consumo de azúcar? ¡Buenas noticias! Existe una gran variedad de frutas naturalmente bajas en azúcar que son una alternativa excelente para aquellos que buscan un equilibrio entre sabor y nutrición.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, los azúcares añadidos están asociados con diversos problemas de salud, por lo que se recomienda que el límite de su ingesta sea solo el 10% del total calórico diario. Por ese motivo, las frutas frescas son una opción saludable para los paladares que disfrutan de lo dulce. En este artículo te presentamos 9 frutas que además de deliciosas, te llenarán de energía para el día.

1. Fresas: dulzura natural con fibra en cada bocado

Estas pequeñas, pero populares frutas son una opción fantástica para quienes buscan frutas bajas en carbohidratos y ricas en fibra, con tan solo 5 gramos de azúcar por una porción de 100 gramos. Estas, además de ser refrescantes, son una excelente fuente de vitamina C. Una sola taza de fresas será suficiente para obtener el 100% de vitamina C que tu cuerpo necesita diariamente.

¿Lo mejor? Son tan versátiles que puedes disfrutarlas frescas, en ensaladas, batidos o como snack entre comidas.

2. Moras azules: pequeñas, pero llenas de antioxidantes

Las moras azules destacan por ser, al igual que las fresas, una buena fuente de vitamina C, pero además, contienen vitamina K y manganeso. Asimismo, estas pequeñas frutas silvestres se caracterizan por estar llenas de polifenoles, que son micronutrientes antioxidantes y antiinflamatorios. Y, por si fuera poco, una taza de moras azules te aportará tan solo 84 calorías y 3.6 gramos de fibra.

A pesar de tener un ligero sabor astringente, ofrecen un sabor dulce y refrescante, que a diferencia de otras frutas, como las uvas, por ejemplo, ayudan a mantener tus niveles de glucosa bajos.

Si te gusta comer yogurt endulzado por las mañanas, te invitamos a sustituir el azúcar por la fructosa natural de las moras y sorprenderte con sus beneficios.

3. Frambuesas: deliciosas y poderosas en nutrientes

Otro de los grandes tesoros dentro de los frutos rojos son las frambuesas, que además de ser bonitas y coloridas, poseen grandes beneficios para la salud. En términos nutricionales, la frambuesa es rica en vitamina C, calcio, fósforo, potasio y fibra. Pero, ¿cómo benefician y nutren a tu cuerpo?

En primer lugar, estas bayas te aportarán únicamente 75 calorías por ración, pues su contenido de azúcar es tan solo de 5 gramos, pero no te preocupes por el sabor, porque a pesar de su bajo contenido glucémico, son deliciosas y están llenas de sabor.

Y esto no acaba aquí, porque las frambuesas no solo mejorarán tu digestión, también te ayudarán a reducir el colesterol y azúcar en sangre, disminuyendo las probabilidades de sufrir alguna enfermedad como hipertensión o diabetes. De igual forma, entre sus componentes se encuentra el ácido elágico, que es un gran antioxidante para la piel, retrasando su envejecimiento.

Así que ya lo sabes, la próxima vez que visites el súper, no te olvides de agregar una cajita de frambuesas a tu carrito de compras.

4. Kiwi: refrescante, nutritivo y con beneficios prebióticos

¡Qué no falte el kiwi en tu dieta! Esta fruta, además de facilitar el tránsito intestinal por su gran contenido de fibra, ayuda a reducir la hinchazón del cuerpo y equilibrar la flora intestinal gracias a su aporte de prebióticos.

Con solo 9 gramos de azúcar por porción, aporta más cantidad de vitamina C que una naranja, por lo que comer una de estas frutas frecuentemente ayudará a que no te resfríes con facilidad en el año. De igual manera, el kiwi es una buena fuente de potasio, fundamental para la función cardíaca y muscular, y de vitamina K, que fortalece los huesos.

¿Te animas a iniciar el día comiendo kiwi?

5. Toronja: el boost de vitamina C que necesitas

Originaria de Asia, esta fruta cítrica de gran tamaño destaca por su riqueza en vitamina C, proporcionando más del 400% del valor diario recomendado, lo que fortalece el sistema inmunológico y combate los radicales libres.

Al tener un contenido calórico bajo, además de un gran aporte de proteínas y fibra, la toronja es una gran aliada para favorecer la pérdida de peso. Además, sus agentes antioxidantes como la naringenina y el licopeno pueden ayudar a retrasar el envejecimiento y reducir el riesgo de padecer enfermedades gastrointestinales.

Con un aporte glucémico de 8.5 gramos, su consumo es sencillo. Se puede comer fresca, en ensalada o como sustituto de otros cítricos con más azúcar, como la naranja. Sin embargo, ¡no te olvides de siempre acompañarla con una alimentación variada y equilibrada!

6. Durazno: jugosos, dulces y llenos de fibra

De textura suave, pulpa jugosa y gran sabor, los duraznos son de las opciones más versátiles y deliciosas para sustituir los azúcares añadidos. Más allá de su atractivo sensorial, esta fruta puede ser un gran aliado para la salud debido a su alto contenido en fibra, vitamina C, vitamina A y polifenoles, que ayudarán a prevenir el estreñimiento, a combatir el envejecimiento celular, así como proteger al corazón por su gran contenido de potasio.

Al ser un alimento antiinflamatorio, se ha demostrado que puede ayudar en la prevención de padecimientos crónicos como la diabetes, distintos tipos de cáncer e inclusive de Alzheimer.

Para disfrutar de todas las propiedades del durazno, que tiene una cantidad moderada de azúcar, puedes incluirlos en ensaladas, frescos, acompañados de yogurt, a la parrilla, y por supuesto, en batidos. Una porción de esta fruta será suficiente para que comiences el día con energía.

7. Manzana verde: crujiente, deliciosa y baja en azúcar

¿No te encantan las frutas por su suave textura? ¡Aquí hay una opción deliciosa para ti! Crujiente y refrescante, la manzana verde, en comparación con la manzana amarilla y roja, posee un menor contenido de azúcar, lo que la convierte en una excelente alternativa para aquellos que, ya sea por elección o por problemas de salud, deben cuidar su ingesta de azúcares.

La manzana verde se destaca por su aporte de boro, el cual es un mineral fundamental para la salud ósea, fortaleciendo los huesos y previniendo padecimientos como la osteoporosis. A su vez, también tiene grandes cantidades de antioxidantes, fibra y vitamina C.

Esta deliciosa fruta no solo cuidará de tu metabolismo y tu corazón, sino también de tu salud bucal. ¡Así es! Esto es gracias al ácido málico contenido en la manzana verde, que estimula la producción de saliva, lo que reducirá la proliferación de bacterias (y también tus visitas al dentista).

Como ves, esta fruta está llena de grandes beneficios, y comerla, es tan simple como darle un mordisco o como cortarla en pedacitos y agregarla en tu cereal preferido.

8. Pera: vitamínica y beneficiosa para la digestión

La pera, gracias a su índice glucémico bajo y su alto contenido de fibra, es una opción ampliamente recomendada para aquellos que padecen de diabetes, pues estas características hacen que sea digerida lentamente, evitando así tener picos de glucosa.

Consumir esta nutritiva fruta mejora la salud intestinal, pues tan solo una porción aporta cerca del 20% de la ingesta diaria de fibra, además de contener vitaminas A, E, B y minerales esenciales como el calcio y el zinc.

9. Sandía: hidratante y sorprendentemente baja en azúcar

¿Sorprendido? Aunque muchos creen lo contrario por su dulce sabor, la realidad es que la sandía contiene mucha menos azúcar de lo que aparenta, aportando alrededor de 9.5 gramos de azúcar por taza.

Esta fruta es ideal para los días calurosos, pues más del 90% de su contenido es agua, lo que te refrescará y te mantendrá hidratado. Por su composición, la sandía aporta muy pocas calorías y muchas vitaminas como la C, A y B6, en conjunto con el potasio y el magnesio.

Ahora que conoces esta información, no temas a incluir esta deliciosa fruta en tu alimentación con la que podrás cuidar de tus picos de glucosa y asegurarte de que no le falten nutrientes a tu cuerpo.

Como pudiste leer en este artículo, existen diversas y deliciosas alternativas para disfrutar de un desayuno dulce sin dejar de cuidar la ingesta de azúcar y prevenir padecimientos crónicos a largo plazo. En Genial.guru, esperamos que esta información te haya sido útil y te invitamos a que la compartas con otras personas para que también conozcan los beneficios de estas frutas.

Y recuerda que este contenido únicamente tiene fines informativos, por lo que si deseas realizar algún cambio en tu alimentación, lo ideal es que primero lo consultes con un profesional de la salud especializado en nutrición.

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