Este chico de 17 años es todo un maestro y que te enseña a hacer estos postres veganos de ensueño

José es un peruano de 17 años que se ha convertido en toda una celebridad culinaria en Instagram. El adolescente es un artista que prepara postres, batidos, helados y tostadas. Sus creaciones son tan coloridas, cremosas y refrescantes que cada una es más apetitosa que la anterior. Lo curioso es que todas sus elaboraciones son 100 % veganas, por lo que ha conquistado el estómago de más de 1,5 millones de seguidores en redes, muchos de los cuales, con seguridad, son grandes carnívoros.

Genial.guru sabe que muchos tienen una debilidad por los dulces, por eso te presentamos a Jo y sus creaciones para que veas lo exquisitos que pueden ser los postres veganos.

De amante de hamburguesas a vegano comprometido

Uno no nace vegano, es una decisión, y José la tomó a los 14 años. El adolescente contó que, hace un tiempo, estaba luchando con trastornos alimenticios y decidió ir a internet a investigar sobre distintos tipos de dieta, para ver si podía adoptar alguno. Fue ahí cuando optó por volverse vegano. En un inicio, fue su salud la que empujó la elección, pero luego, esta fue respaldada cuando se unió a la causa de impedir la crueldad hacia los animales.

Así es como crea sus manjares y tú también puedes hacerlo

Sus tartas de queso, paletas de helado y batidos se ven deliciosos y son completamente veganos. José lo consigue reemplazando los ingredientes comunes. Por ejemplo, sustituye la leche de vaca por leche de almendras, la mantequilla por aceites como el de coco, azúcar blanca por azúcar de coco, y reemplaza los huevos por una mezcla de agua y linaza. Además, José estiliza sus creaciones para que se vean no solo apetitosas, sino hermosas. El resultado, manjares deliciosos y saludables. Y lo mejor: ¡Su página incluye tutoriales sobre cómo hacer tus propias recetas veganas! Y se espera más de su recién creado canal de YouTube.

Su madre y hermana están muy orgullosas e incluso piensan en volverse veganas

Es fácil ver por qué ha conquistado tanto las redes sociales

Con estos ingredientes veganos ha logrado convertirse en maestro de texturas

Sus creaciones incluyen personajes de la cultura popular, como este batido de superhéroes

Y este pastel hecho con ¿cerveza de mantequilla vegana?

Tal vez el veganismo es más delicioso de lo que se pensaba

José aporta detalles tan tiernos que es difícil evitar derretirse por ellos (aunque este helado no se derrita)

¡Como este conejo!

Un bocado de frescura nunca mató a nadie

Unos le ponen mantequilla a sus tostadas, otros...

¡Alerta tiburón!

Quién diría que un batido ayudaría a crear conciencia sobre la contaminación del hábitat de los animales marinos

Reconsiderando el veganismo

Como...

El sol, la playa, y esta “sandía” heladita

Café y chocolate juntos, no falla

Pintando un... ¿batido?

¿Convencidos?

¡Convencidos!

¿Te animas a preparar estos batidos de plátano y chocolate? ¿Le darías una oportunidad a los postres veganos después de ver estas creaciones? ¡Sincérate en los comentarios!